加拿大低溫烘焙食品歐恩焙進入中國 它總是取代寧波宜黃
就在昨天，加拿大寵物食品品牌歐恩焙冠軒合規貿易進入中國，一直代理寧波一皇寵物。與傳統的高溫膨化谷物不同的是歐恩焙采用低溫烘焙生產工藝，通過差異化的產品策略，僅用幾年時間就成為北美寵物食品品牌的第一梯隊成員。
9月16日，寧波一皇寵物在寧波舉行主題為“愛，寵物不缺席”的品牌發布會，正式宣布加拿大低溫烘焙食品歐恩焙將進入中國。
現場，寧波保稅區管委會貿易合作局局長孫、品牌歐恩焙創始人兼總裁Pierre、加拿大工廠代表mary、寧波宜黃集團董事長林曉、宜黃總經理、宜黃常駐加拿大對接代表等嘉賓出席了開業儀式。
成立于13年前
加拿大低溫烘焙著名谷物廠有自己的品牌
據現場了解，歐恩焙成立于2006年，英文名為Oven-Baked。在其13年的發展過程中，它被WDJ推薦為優質烘焙食品，被DFA推薦為五星級寵物食品。值得一提的是，歐恩焙品牌的母廠是加拿大代工廠BIO BISCUIT，也是目前加拿大唯一的烘焙寵物食品生產商。
根據皮埃爾的現場介紹，BIO BISCUIT成立于1996年，工廠位于加拿大魁北克省蒙特利爾市。雖然早就達到了全球公認的標準：FSSC 22000食品安全體系認證，但是膨化法生產的寵物食品存在太多的瓶頸。即使它的團隊投入再多的努力，也生產不出讓他們滿意的寵物食品，于是公司決定成立一個團隊。它由營養師、營養顧問、生產專員、質量控制專員、實驗技術員和其他成員組成。它開創了低溫烘焙谷物的生產工藝，并密切監督每條生產線，以確保最高的質量和安全標準。
同時其生產和實驗室由加拿大食品檢驗機構(CFIA)直接監控，定期進行各類食品衛生檢驗，遠超美國AAFCO標準；并通過了美國烘焙食品協會Americaninstitute of bakery的高標準檢測，給予其“放心、安全、放心食用”的評級；還獲得了澳大利亞國家檢疫局的產品無污染認證，獲得了加拿大政法“年度出口商”的榮譽。
作者還注意到歐恩焙是BIO餅干唯一的自有品牌，而一些早些年進入中國的加拿大主食品牌也因為信任其低溫烘焙技術而選擇了BIO餅干作為其代工。
據歐恩焙品牌創始人現場介紹，他們生產的歐恩焙狗糧、貓糧，采用低溫烘焙工藝，比普通生產方式耗費了數倍的時間和精力，但也保證了更好的品質，營養均衡，適口性好。
低溫烘焙谷物產品的競爭優勢
在談到低溫烘焙食品與傳統寵物食品的區別時，皮埃爾總結了以下六點：
1.鮮肉含量高。一般來說，在膨化顆粒工藝中添加超過一定比例的鮮肉，顆粒就不容易成型，而為了保證顆粒成型的前提下蛋白質含量高，就需要添加其他非鮮肉成分。而低溫烘焙工藝不受顆粒成型的限制，可以在產品中加入更多的鮮肉成分。
2.高顆粒密度。在相同食量的基礎上，由于低溫谷物烘焙技術的平均顆粒密度比膨化谷物技術高20%左右，歐恩焙產品能給寵物帶來更好的飽腹感。
3.保留更多的營養。膨化谷物在高溫高壓的生產過程中，食品原料中的營養成分會大量流失。為了保證寵物顆粒能夠滿足寵物營養的的要求和適口性，需要進行外層包衣的二次加工。在低溫烘焙食品的生產過程中，新鮮食材的天然營養成分
4.動物蛋白含量高。如前所述歐恩焙的“鮮肉含量高”，同時還具有更高的動物蛋白含量，而不是植物蛋白來增加產品的蛋白質含量。據了解，歐恩焙系列產品中的動物蛋白含量最高可達96%。
5.降低潛在的健康風險。膨化食品中的肉粉在高溫下(120以上)會產生大量的礦物質。礦物質過量可能會增加寵物的潛在健康擔憂，如磷過量會導致腎衰竭，而鎂過量會影響尿路感染。而低溫烘焙法是90恒溫烘焙，大大降低了這種安全隱患。
6.胃腸工作的工作量較輕。低溫烘粒的顆粒外觀清爽，內脆，能促進寵物對食物營養的吸收，大大減輕寵物腸胃的工作量。
Won歐恩焙誰是寧波易皇帝，中國的一代大將？
發布會上，寧波宜黃董事長林曉介紹，寧波宜黃以母嬰、保健品、日化、美妝品的2B和2C業務為基礎，涵蓋進出口貿易、倉儲物流服務、跨境電商等諸多領域。其中，進口貿易產品涉及美國、加拿大、日本、韓國、德國、澳大利亞等十余個國家的上千種SKU。為了擴大前端采購范圍，在加拿大、香港和日本設有分公司。在其他電子商務領域，它還與天貓、JD.COM、拼多多和亞馬遜等綜合在線平臺建立了密切的合作關系。當然，也正是因為公司的發展實力，最終與歐恩焙品牌達成合作，完成了國內運營團隊建設、重大貿易批文合規審批等。不一會兒。
他強調，近年來寵物行業的爆發式增長遠快于其他行業。基于業務的精細化，公司近兩年一直在積極籌備寵物板塊的布局。他在現場分享了一個例子：“以母嬰產品為例，無論是奶粉還是紙尿褲，從孩子出生到四五歲，這是這個產品對于單一客戶的完整生命周期；而且寵物行業是一個用戶生命周期很長的行業，比母嬰行業更長，因為一只寵物的壽命有近十年甚至二十年，寵物主人可能會連續飼養多代寵物。以寵物食品為例，對于單一客戶來說，這個產品的生命周期是十年二十年甚至更長，這也成為了宜黃看好寵物板塊的重要原因。”
歐恩焙將如何在中國市場發力？
寧波宜黃總經理楊青作為歐恩焙品牌在中國的總代表，闡述了歐恩焙品牌在該領域的發展規劃：
首先是合規和穩定供應。目前歐恩焙，主食貓狗產品全系列26個SKU，全部拿到了農業部頒發的正式批文，也就是說相對于沒有批文的寵物食品，歐恩焙的供應是正規穩定的。
二是滿足消費者多樣化的選擇。其中，在原料的選擇上，有北美走雞、大西洋深海魚、新西蘭羊肉、北美走鴨等。產品規格包括2.2磅、2.5磅、10磅、12.5磅、23磅和25磅可供選擇；以后還會推出歐恩焙的零食和罐頭。
第三，在歐恩焙的渠道布局上，線上開設天貓、JD.COM、蘇寧等旗艦店，通過Tik Tok百萬網絡名人直播、微博、小紅書等大V圖文直播等方式進行種草傳播今年在亞洲寵物展的首次嘗試獲得了積極的反饋；
另一方面，線下門店將重點做好線下門店初期鋪墊的價格支持，以及周邊的物料供應、重點門店周邊的渠道拓展支持、銷售配送支持。針對不同地區商品線上線下或隨機定價的現象，其表示：“對于線上線下的分銷體系，我們經過了數日的審核和修改，對每一個代理商都公平嚴格地執行。為了物流反走私，我們特別設計了防偽編碼th
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