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原來這就是原產于云南省富源縣的大河烏豬!

發布時間:2022-09-13寵物資訊
大河烏豬,原產地在云南省曲靖市富源縣大河鎮。富源縣大河烏豬是經國家級鑒定育成的新品種,其采用生長在富源大河一帶的大河豬與“杜洛克”種公豬雜交,經過畜牧科研專家應用科技手段反復選育培育出來的。 富源縣大河烏

大河烏豬,原產地在云南省曲靖市富源縣大河鎮。富源縣大河烏豬是經國家級鑒定育成的新品種,其采用生長在富源大河一帶的大河豬與“杜洛克”種公豬雜交,經過畜牧科研專家應用科技手段反復選育培育出來的。

原來這就是原產于云南省富源縣的大河烏豬!

富源縣大河烏豬產業發展的現狀:總量不斷擴張,產值逐年提高 大河烏豬2003年2月被列為國家級豬新品種、2007年9月獲國家工商總局商標局“富源大河烏豬”地理標識證明商標,以其良好品質和迅速發展的市場空間受到養殖戶青睞。

大河烏豬母豬與“大約克”種公豬雜交生產出來的“二元雜”豬,更具有育肥性能好、增重快、瘦肉率(58%)和肌脂高、骨細皮薄、肉質鮮嫩、后腿比例大、腌制失水率低等顯著特點。

原來這就是原產于云南省富源縣的大河烏豬!

大河烏豬是在大河豬基礎上適度導入外血育成的新品種,具有耐粗飼、抗逆性強的特點。母豬發情明顯、產仔多、繁殖性能優良,初產9.20頭,經產達12.51頭。肌肉脂肪含量高(5.24%),肉質細嫩味美,純種及雜交豬是開發優質鮮肉和腌制火腿的原料豬種。生產水平與其他發達地區相比,仍有一定差距,具體表現在母豬繁殖率不高、仔豬存活率低、飼料利用率低等,制約著大河烏豬產業化發展。

大河烏豬被毛烏黑,毛尖略帶褐色,在陽光照射下顯黃色,俗稱黑火毛,體質結實,體型勻稱,各部位結合良好;頭大小適中,嘴直長,端部有三道淺皺紋,又稱“三道箍”;額部有菱形淺皺紋,耳尖下垂,體軀較長,背腰平直,胸部寬深,后軀豐滿,腹部緊湊,乳房發育良好,乳頭6---7對,四肢健壯,肢蹄結實。以肌內脂肪含量高為顯著特征,具有肉質好,瘦肉率適中,生長快,耐粗飼,抗逆強強等優良特性。

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