江團魚和鯰魚的區別_江團魚和鯰魚的口感區別

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江團魚和鯰魚的區別有很多，具體如下：

科屬區別：鯰魚和江團魚的類別差異是比較大的，鯰魚屬于鯰科鯰屬，江團魚則屬于鲿科屬。

頭部區別：鯰魚和江團魚的頭部形狀是不同的，鯰魚的頭部是比較扁平的，而江團魚的頭部則顯得圓鼓一些。

尾巴區別：鯰魚有一個突出的外觀特征就是它們的尾巴是扇形的，沒有分叉，江團魚則正好相反，它們的尾巴上面有分叉。

顏色區別：鯰魚和江團魚在這個方面也有差異，鯰魚的顏色非常暗，呈黑褐或者灰黑的。江團魚的身體整體來看偏粉紅，背部稍微暗一些，接近灰色，腹部顏色比較淺，它們的魚鰭呈灰黃的。

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