紅尾巴的魚是什么魚_尾巴是紅的魚是什么魚

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紅尾巴的魚其實就是紅尾魚，俗稱：紅尾巴梢、尖嘴，學名為蒙古紅鲌、擬赤梢魚。屬鯉形目，鯉科，鳊亞科。紅尾魚肉瘦少脂肪，肉質銀白細嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸魚供食用。

紅尾魚體細長，且兩側身扁。頭細長且尖，尾巴為鮮紅色。因其尾巴為鮮紅色被稱為紅尾魚。釣魚者多以活蝦，蚯蚓鉤釣。

紅尾魚味道鮮美，營養豐富，多以制成咸魚食用。產地多為黑龍江以及干支流和附屬湖泊中，是當地重要的經濟魚類。頗受大家的喜愛。

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