貓糧誘食劑在成分表里叫什么_貓糧誘食劑成分

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誘食劑在成分表里叫鮮味劑、酸味劑、香味劑、甜味劑和辣味劑等。下面小編就為大家講解幾種誘食劑。

1、鮮味劑是指能增強食品風味的食品添加劑是指補充或增強食品使原有風味物質食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質的味覺刺激、而是增強其各自的風味特征、從而改進食品的可口性。

2、酸味劑是能夠賦予食品酸味并控制微生物生長的食品添加劑，是酸度調劑，酸味給人以爽快的刺激，一般人雖多喜甜食，但是純甜的糖果、飲料、果醬等飲食甜味平淡，食多則膩，若能以適當之酸甜比配合，可明顯地改善其風味和掩蓋某些不好的風味。因此，酸味劑在食品加工中被廣泛應用。

3、香味劑是指以改善、增加和模仿食品香氣與香味為主要目的的食品添加劑，包括食用香料和食用香精，它是具有揮發性的含香物質，可分為天然香料、天然同一香料和人造香料三類。

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