我國著名的華北型豬種——淮豬_西南型豬種

淮豬是我國著名的華北型豬種，學名淮北豬，是黃淮海黑豬的一個主要類群。2000年農業部第130號公告及2008年第662號公告將淮豬列入《國家級畜禽品種資源名錄》。淮豬具有性成熟早、產仔數多、適應性強、耐粗飼、母性好、雜交優勢明顯、肉質鮮美等優點，是我國新淮豬等培育豬種的親本，也是今后培育豬新品種的育種素材。

一、分布現狀

淮豬現分布于江蘇省徐州、 連云港市及淮北一帶， 山東省臨沂市部分地區也有分布。 江蘇省東海種豬場、 干于種豬場、 銅山種豬場和新沂踢球良種場均有淮豬的繁育群， 其中東海種豬場就有淮母豬繁育群 300 頭左右。 東海縣是淮豬的原產地之一。據20世紀50年代調查，淮豬主要分布在江蘇北部徐州、淮安、東海、宿遷、鹽城東部沿海及魯南地區。

二、外形特征

頭部面額部皺紋淺而少呈菱形，嘴筒較長而直，耳稍大、下垂；體型中等，背腰窄平，極少數微凹，腹部較緊，不拖地；臀部斜削，四肢較高、較結實。全身被毛黑色，較密，冬季生褐色絨毛。公豬下頜兩側有1對獠牙，成年公豬前肢上部形成盔甲狀，母豬乳頭數7～10對。 淮豬全身被毛黑色， 毛粗長， 背覆有紅色絨毛。 頭部有菱形皺紋， 耳大下垂， 嘴筒長而平直， 體形中等偏小、 緊湊， 背腰微凹， 四肢粗壯， 稍臥系 （趾骨與地面稍平行）。  

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